„3-2-1“ метод за најмеките ребра од рерна: Вториот чекор е клучен, месото се одвојува само од коската
Свинските ребра од рерната нема да бидат жилави и суви ако го следите едноставниот метод „3-2-1“. Најголемиот проблем со подготовката на свинско ребра е тоа што тие често излегуваат суви и жилави. Како да го избегнете? Многу едноставно, со помош на методот „3-2-1“, кој се однесува на три серии печење. За дополнителна „опрема“ потребна ви …