Неретко виното е сфатено исклучиво како придружник на главното јадење, луѓето имаат страв од осуда во случај да го консумираат со закуски или со т.н. „finger food“. Но, исто како и пивото, виното може да се комбинира со едноставни закуски кои се наоѓаат во домот и може да се послужат без потреба од некоја посебна …
Видови закуски кои најдобро се комбинираат со вино Read More »
Летото е период што изобилува со разновидни зеленчуци и овошја, кои се користат за разни предјадења, супи, чорби, главни јадења, салати и десерти. Ова е период на летните одмори и затоа приготвувањето на храната не би требало да одзема многу време, особено затоа што храната има голема хранлива вредност, дури и во суров облик. Нашето …
Во земјата има многу производители на храна и практично е невозможно сите да се проверат Експерти по безбедност на храна, лекари, професори, претставници на референтни институции, истражувачки центри за храна од целиот свет учествуваат во работата на мултидисциплинарниот конгрес на тема „Квалитет и безбедност на храна, здравје и нутриционизам“ во Охрид. Самите експерти се согласни …
Експертите советуваат: Најздрави се локалните производи Read More »
Турција, во последните години, е една од најбараните туристички дестинации во светот. Богатата историја и култура, бројните знаменитости, природните убавини, добрата храна, се само некои од причините зошто туристите сакаат да ја посетат оваа земја. За разлика од листата работи кои ви ги советуваат при посетата на некоја земја, Business Insider ви препорачува нешто друго …
Никогаш не пијте филтер, туку традиционално кафе во Турција Read More »
Се подготвува водич за вино и храна од Тиквешијата. Тој ќе биде своевидна карта според која туристите, ќе можат да се движат по еногастрономскиот пат низ неколкуте општини од регионот. Проектот го спроведува Фондацијата “Тиквешки вински пат” од Кавадарци, со поддршка на Министерството за економија. -Целта ни е да ги забележиме и спасиме од заборав автентичните, типични …
Се подготвува водич за вино и храна од Тиквешијата Read More »
ДОМ реагира на најавените измени на Законот за безбедност на храна, од страна на Агенцијата за храна и ветеринарство, со цел овозможување на производство, ставање во промет и увоз во Македонија на ГМО храна. Од партијата бараат јавна дебата. -Сметаме дека во услови кога во нашата држава не постои акредитирана лабораторија во која ќе се …
Не фрлајте храна, ако имате остатоци замрзнете ги или искористете ги при приготвување некое друго јадење, произведувајте повеќе со помалку и независно што работите (бизнисмен, професор, претставник на државна институција) или сте едноставно некој што сака да направи промена, заложете се против гладот. Ова се само некои од пораките на Организацијата за храна и земјоделство (ФАО) на …
Над 815 милиони луѓе во светот се гладни, Македонија фрла 12.000 тони храна годишно Read More »
Фудбалската федерација на Македонија во врска со случајот поврзан со Академијата на ФФМ ги доби резултатите од лабараториските испитувања во медицинската установа „Неуро медика“ според кои седумте деца кои побарале лекарска помош немале труење од храна. – Лабараториските испитувања кај сите фудбалери се во граници на НОРМАЛНИ вредности. Сите фудбалери се во добра општа состојба …
Сладолед да се купува во продавница, а не во слаткарница. Агенцијата за храна и ветеринарство советува во летните месеци да се одбегнува храна што сменила боја, а пред консумирање да се провери изгледот, мирисот, вкусот и рокот на употреба. Сладолед да се купува од прадовница, пакуван во кутија, месото, млекото и јајцата да се чуваат …
Да се избегне труење: сладолед од кутија, не во корнет Read More »
Љубителите на добрата храна тешко дека ќе останат гладни на Балканот. Поранешните југословенски држави имаат нешто да понудат и кога станува збор за кулинарски специјалитети. Која од земјите на поранешна Југославија има најдобра храна? Веб-страницата „Taste Atlas“ направи интерактивна мапа со јадењата кои се најпопуларни во Македонија, Црна Гора, Србија, Хрватска, Словенија, БиХ, Косово… Во …
Интерактивна мапа: Во која земја од поранешна Југославија има највкусна храна Read More »
Сајтот за групни попусти – Групер.мк по четврти пат ја реализира кампањата „Недела на храна“ #СкопјеГурман која започнува денеска и ќе трае цел месец. Kампањата нуди над 100 зделки по промотивни цени од преку 70 локални ресторани. Годинава кампањата е поддржана од Мастеркард и збогатена со специјална акција со Скопско пиво – 1+1 гратис, каде …
Инспекциските служби на Агенцијата за храна и ветеринарство, вчера доцна попладне извршија запленување и уништување на околу 300 килограми небезбедна храна (смеса за подготовка на пирошки, јајца) затекнати при инспекциската контрола во објект кој не е одобрен и регистриран од Агенцијата за храна и ветеринарство. Спроведената истрага утврди дека небезбедните пирошки кои предизвикаа дополнителни труења …
По труењето на свадбарите: Запленети 300 килограми небезбедна храна во Кочани Read More »
Меѓу изложувачите од 20 земји и домаќинот Грција, две македонски компании учествуваат на 5. Меѓународен саем за храна и пијалаци што викендов се одржува во Атина. Саемот има цел компаниите да се промовираат, да ги претстават нивните производи, за евентуално да склучат и конкретен договор за соработка. Дописникот на МИА од Атина го посети саемот …
Меѓународен саем за храна во Атина: Изложуваат и македонски компании Read More »
Трошоците на живот во февруари годинава во однос на претходниот месец бележат раст од 0,2 отсто, а во однос на февруари лани 1,9 проценти. Во февруари годинава во однос на јануари 2018 година цените на мало бележат раст од 0,1 отсто, а во однос на февруари лани 3,5 проценти, објави Државниот завод за статистика. Пораст …
Трошоците на живот во февруари повисоки за 1,9 отсто Read More »
Mакедонија има поволна клима за производство на храна, но сепак од година во година драстично се зголемува увозот на храна. Од друга страна, иако извозот на прехранбени производи континуирано растеше последниве десетина години, главно како резултат на финансиската поддршка во земјоделството, сепак, статистиката покажува надолен тренд минатата година. Податоците покажуваат дека лани сме увезувале двојно …
Купуваме двојно повеќе храна отколку што продаваме Read More »
Македонија има капацитет да го прехрани сопственото население. Произведува доволно компир, кромид, грав, ориз, пипер, домат, краставица, зелка, лук, грозје, јаболка, праска, слива, тиква, лубеница, свежо месо, млеко,…, се, освен пченица и јужно овошје: банани, лимони, портокали,…, а на увоз троши над 700 милиони евра годишно. Земјоделците велат дека не е проблем тоа што Македонија …
Македонија произведува доволно храна, а на увоз троши над 700 милиони евра годишно Read More »
Трошоците на живот во 2017 година пораснале за 1,4, а цените на мало за 3,2 отсто во споредба со претходната 2016 година. Според податоците на Државниот завод за статистика, пак, трошоците на живот лани во декември се зголемиле за 0,1 отсто во однос на претходниот месец, а цените на мало пораснале за 0,4 отсто. Пораст на …
Поминаа новогодишните забави, а уште се свежи и сеќавањата од прославувањето на „најлудата“ ноќ… Високо калоричната храна беше и сѐ уште е дел од нашето секојдневно мени, а секако на трпезата беше неизбежно и присуството на алкохолните и безалкохолните пијалоци. Ред е да се присетиме дека во претстојниот период доаѓаат и Бадник и Божиќ, а …
Kако да го заштитите организмот од празнично прејадување Read More »
Почнува предновогодишната еуфорија. Полните трговски центри и супермаркетите полека навестуваат дека пристигнува најлудата ноќ во годината. Таа најмногу ќе удри на паричниците кои претпразнично ќе се истенчат за да се подготват за дочекот на Новата година. Според македонската традиција, секој според длабочината на својот џеб ги слави божиќните и новогодишните празници. Скоро во секој дом …
За новогодишната трпеза „јадеме“ третина од платата Read More »
Во стампедо, што се создало при делење на храна во јужниот дел на Мароко, загинаа 15 лица, а петмина се повредени, соопшти мароканското Министерство за внатрешни работи. Инцидентот се случил во местото Сиди Булалам во провинцијата Есаурам, во време кога локалната служба делела храна. При несреќата, на местото се наоѓале околу 800 лица.
