Одличен совет: Како на направите вкусна пилешка супа

Пилешката супа е омилен дел од ручекот во многу домаќинства.

Оваа супа нашите баби ја подготвуваа за секоја пригода, за веселби, но и како превентивна мерка против настинки. Добар е и за настинки бидејќи го зајакнува имунитетот.

За да ја направите супата повкусна, треба да додадете неколку лажици оцет во супата кога ќе зоврие. Ќе го разложи колагенот во коските и ткивото на пилешкото и ќе го ослободи дополнителниот желатин. Ако ја оставите во фрижидер, структурата ќе биде погуста поради желатинот, а вкусот ќе биде побогат при повторно загревање.