Гибаница полна со кефир и сирење е јадење кое често ќе го правите

Брза гибаница од кора за пита натопена во кефир

Состојки:

2 кори за пита
600 мл кефир
6 јајца
300 гр свежо сирење
1/2 лажичка сол
50 гр кашкавал
грст сусам

Подготовка:

За да ја направите оваа гибаница, прво стуткајте ги лушпите во тавче. Истурете кефир, јајца, свежо сирење и сол во посебен сад. Изматете ја смесата со рачен блендер.

Истурете ја смесата врз корите и притиснете малку со решетка за да се распослаат. Одозгора исечкајте парчиња кашкавал и посипете ја со сусам.