Дали ова е најдобриот пијалок за здравјето? Една шолја е дури 10 пати покорисна од зелениот чај

Обожавате зелен чај, но имате желба за нешто ново? Пробајте чај мача!

– Мачата е богата со антиоксиданси.

– Л-теанинот опушта и го подобрува фокусот.

– Природно го зајакнува имунитетот и здравјето.

Чајот мача има кадифеен, изразен вкус и густа текстура што го издвојува од другите пијалоци. Поради своите здравствени својства, сабјарката има важна улога во медицината, но се користи и во козметологијата. Прочитајте подолу што го прави овој чај посебен и зошто треба да го пиете секој ден.

Чајот мача потекнува од Јапонија. Се добива со собирање на најмладите и најсвежите листови, кои се заштитени со бамбусови гранчиња и не ги губат своите драгоцени состојки. Потоа се отстрануваат главните и страничните вени на листовите, листовите се сушат и се мелат со помош на специјални чинии. Како резултат на тоа, се формира „прав од меч“, т.е. прав од кој можете да подготвите пијалок со голем број корисни својства за здравјето.

Мачата е исклучително богата со антиоксиданси. Меѓу нив, катехините се особено важни, кои го намалуваат ризикот од развој на атеросклероза, имаат антибактериски и антивирусни ефекти, а дополнително го намалуваат нивото на холестерол. Во мачата постои катехин наречен EGCG, а една чаша од пијалокот одговара на ефектот на неколку чаши обичен зелен чај.

Мачата содржи големи количини на L-теанин, аминокиселина која го стимулира емитувањето на алфа-бранови во мозокот. Тие влијаат на нашето расположение и овозможуваат релаксација, а во исто време не предизвикуваат поспаност. Се постигнува состојба на релаксација слична на онаа за време на медитацијата. Мачата се користи со години во традиционалната кинеска народна медицина како седатив, а монасите ја користат и за одржување на јасноста на умот за време на долгите часови медитација.

L-теанинот присутен во рен ја поддржува одржувањето на соодветни нивоа на допамин и серотонин, кои се одговорни за креативноста и подготвеноста за донесување одлуки. Допаминот помага во желбата за учење, знаење и дејствување, додека серотонинот ја поддржува здравата спиење и го регулира крвниот притисок.

Мачата е исто така природен засилувач на имунитетот. Катехините во неа имаат антибактериски својства, а една чаша од пијалокот обезбедува значителна количина на витамини А и Ц, железо, калциум и калиум. Мачата не предизвикува несакани ефекти, не го зголемува крвниот притисок, срцето не почнува да чука побрзо и нејзината консумација не е поврзана со ризик од оштетување на црниот дроб.