Угостителството во Љубљана во моментов се соочува со големи предизвици. Цените на оброците се превисоки за посетителите, додека сопствениците на кафулиња и ресторани сметаат дека нивните приходи не се доволни. Главните причини за оваа диспропорција лежат во скапите суровини, проблемите со наоѓање и задржување на работна сила и нереалните очекувања од сопствениците брзо да остварат …

Ресторани и кафулиња се затвораат еден по друг: угостителите во паника Read More »