Изненадете ги домашните: Салата со печени пиперки – хармонија на вкусови

Искористете ја сезоната на печени пиперки и направете совршено лесна салата за секое време од денот.

Салата со печени пиперки на вашата маса!

Потребно:

250 гр намаз со сирење (не многу солено)
50 гр мајонез
50 гр павлака 20% мм
1 лажица сок од лимон
сол
бибер
1 ниво лажичка шеќер
2 лажици свеж власец
250 гр печени пиперки

Во сад истурете намаз од сирење, павлака, мајонез и сок од лимон. Промешајте и додадете бибер, сол и шеќер. Повторно промешајте и на крајот додадете го сечканиот власец и печените и сечканите пиперки. Изладете пред сервирање.

Напомена: Измијте ги пиперките и избришете ги со чиста крпа. Печете ги пиперките на шпорет, на скара или во рерна. Ставете ги во чиста најлонска кеса, цврсто затворете ги и оставете ги да се изладат. После тоа, излупете ги и извадете ги семките. Ако користите замрзнати, најдобро е да ги извадите вечерта пред да ја подготвите салатата за да се одмрзнат и исцедат од водата.