Храна која не ја чуваме во фрижидер, а треба

Од тортиљи до цитрус, оваа листа вклучува храна што многу луѓе ја ставаат насекаде освен нивното вистинско место – фрижидерот.

Постојат тони храна што можеби не изгледа како да се чува во фрижидер, но експертите велат дека треба да бидат затоа што тоа е сигурен начин да се максимизира нивниот рок на траење, па дури и нивниот вкус.

Тортиљи
Академијата за исхрана и диететика силно го охрабрува чувањето на тортиљите во фрижидер бидејќи – како што обично се наведува во ситниот печат – тие можат да траат многу подолго. – Датумот на нивното пакување е за квалитет, па кога храната, како што се тортиљите, е правилно складирана, може да се конзумира и по истекот на рокот, доколку нема знаци на расипување – велат од Академијата.

Пити
Питите, особено питите со тиква, можат да станат магнети за бактериите. Тие се безбедни за јадење на собна температура само околу еден час откако ќе ги извадите од рерната. – После тоа треба да одат директно во фрижидер и да се јадат во рок од три до четири дена или да се замрзнат. Исто така, овошните пити може да се чуваат на отворено до два дена, благодарение на шеќерот и киселините кои го спречуваат размножувањето на бактериите.

Сируп
Јаворовиот сируп обично се смета за сива зона кога станува збор за складирање. Но, експертите советуваат дека чувањето на сирупот во фрижидер значително ќе му го продолжи животниот век. – Се чува во фрижидер, јаворовиот сируп обично може да остане свеж и до една година. Меѓутоа, доколку забележите некаква појава на мувла, задолжително веднаш фрлете го – велат тие. Ова исто така важи и за чоколадниот сируп кој може да опстане шест месеци по отворањето.

Цитруси
Овошјето како портокали, лимети и лимони чувајте ги на ладно за да ја продолжите нивната употреба повеќе од еден месец. „Ако се чуваат во фрижидер, цитрусите може да се чуваат три до шест недели“, рече Кристина Вард, виш директор во Sunkist Growers. – Грејпфрутот може да се чува на потопли температури.