Омлет кој се прави за минута, а не ви треба тава ниту шпорет (ВИДЕО)
Дали некогаш сте посакале да јадете вистински, кремаст омлет, но немавте шпорет? Ако одговорот е да, ви претставуваме рецепт за вирален омлет кој не бара ниту тава ниту шпорет, е брз за подготовка и се прилагодува на состојките што ги имате при рака.
Станува збор за омлет направен директно во сад во микробрановата печка, што заштедува време и садови, па затоа методот е идеален за зафатени утра, патувања или мали кујни каде што нема многу опрема.
Типична постапка за подготовка
Овој вирален рецепт бара само три состојки: едно јајце, една лажица мајонез и малку маснотија по ваш избор, како што е путер. Едноставно матете ги состојките додека смесата не стане мазна и без грутки. Потоа префрлете ја во мал керамички сад (рамекин) или друг сад погоден за микробранова печка. Печете 30 до 40 секунди и вашиот појадок е готов.
@bellyfull.net I cannot believe how good this microwave omelet is! Never doubt Michelin-star chef José Andrés ✅ – 1 egg, 2 tablespoons mayo, pinch of salt, parmesan, chives, pepper * 8 ounce ramekin or similar, brushed with olive oil. Microwave on high for 50 to 60 seconds. (If you use a smaller ramekin/dish, it could take longer to cook.)
Авторката признава дека никогаш претходно не загревала јајца во микробранова печка, ниту пак додавала мајонез во нив. По 40 секунди, смесата сè уште била малку течна, па ја вратила во микробрановата уште 15 секунди. Конечно, го посипала омлетот со пармезан и сушен оригано за дополнителен вкус и боја.
Првото нешто што ја импресионирало била текстурата – омлетот бил неверојатно мек и воздушен, за разлика од другите јадења за микробранова печка кои честопати завршуваат цврсти и гумени.
Во однос на вкусот, мајонезот им дал на јајцата мала киселост и соленост. Иако се грижела дека ќе биде без вкус без дополнителни зачини, со сирењето не била потребна повеќе сол. Единствената препорака е малку свежо мелен црн пипер, но тоа е прашање на личен вкус.