Швајцарците се на пат да овозможат бесконечно производство на чоколадо од дел од зрното какао
За многумина чоколадото е незаменлив дел од новогодишните празници. Сепак, одгледувањето класично какао има своја горчлива страна. Според тоа, една швајцарска стартап компанија работи на алтернатива – производство на какао во прав во биореактор. Станува збор за компанијата Food Brewer, чиј состав на какао е деловна тајна. Она што не е тајна е дека од …