(Видео) Никогаш полесен рецепт за мусака во тавче
Рецептот за мусака во тавче никога не бил полесен
Мусаката е јадење кое се прави во многу земји, а најпопуларно е во Италија, Грција и кај нас. Италијанците и ние го правиме на сличен начин, од компири и мелено месо, а ви пренесуваме уште полесен и побрз рецепт за мусака. Направете го во тава за помалку време и додадете му кашкавал, ќе биде повкусно. Уживајте!
Состојки:
450 гр компири
450 гр мелено месо
5 јајца
1 кромид
1 китка магдонос
100 гр кашкавал
Чекор 1
Пропржете ги компирите
Излупете ги компирите и исечете ги на коцки. Потоа пржете го околу 20 минути во тава додека не добие убава златна боја. Ако сакате, можете да ги варите компирите околу 15 минути пред да се пржат.
Чекор 2
Пропржете го месото
Извадете ги компирите од тавата, налејте уште малку масло и пропржете го ситно исечканиот кромид, па кога ќе омекне додадете го меленото месо. Зачинете по желба и пржете додека не го направите тоа.
Чекор 3
Измешајте ги состојките
Додадете ги компирите во тавата со меленото месо и измешајте. Прелијте ги изматените јајца во кои сте додале сечкан магдонос и посипете со кашкавал. Пржете уште 10 минути.