Научниците откриваат зошто јадењето доцна навечер може да биде лошо за црниот дроб
Научниците долго време предупредуваат дека јадењето доцна навечер може да придонесе за зголемување на телесната тежина и дебелина. Но, една нова студија, во која учествувале околу 200.000 луѓе, покажа дека таквата навика може да биде поврзана и со значително поголем ризик од заболување на црниот дроб.
Резултатите од три студии, објавени во научното списание „Клиничка гастроентерологија и хепатологија“, покажаа дека луѓето кои јадат по вечера или непосредно пред спиење имаат поголем ризик од развој на замастен црн дроб, што е поврзано со метаболички нарушувања, како и со цироза.
Во студија спроведена на американската популација, луѓето кои пријавиле дека јадат доцна навечер имале 20 до 30 проценти поголем ризик од разни заболувања на црниот дроб во споредба со оние кои немале оваа навика.
Зошто е важно кога јадеме?
Водечкиот автор на студијата, д-р Роберт Вилечански од Универзитетот за здравство и наука во Орегон (OHSU), објасни дека работата на црниот дроб е тесно поврзана со внатрешниот биолошки часовник на телото. „Знаеме дека црниот дроб е многу во склад со циркадијалниот ритам на телото“, рече Вилечански.
Затоа, научниците се заинтересирани дали промената на времето на оброците може да го подобри здравјето на црниот дроб, дури и без да се промени видот на храна што ја јадат луѓето. „Затоа, заинтересирани сме да го промениме времето на оброците на начин што би можел да помогне во подобрувањето на здравјето без да се промени составот на она што луѓето го јадат“, објасни тој.
Што препорачуваат научниците?
Вилечански нагласи дека повеќето луѓе кои развиваат замастен црн дроб не развиваат посериозни состојби, како што е цироза. „Важно е да се запомни дека кај луѓето кои развиваат заболување на замастен црн дроб, само мал процент развиваат посериозни состојби, како што е цироза на црниот дроб“, рече тој. Сепак, рече тој, избегнувањето калории неколку часа пред спиење може да биде корисно.
Д-р Ендру Мекхил, кој ги истражува спиењето и циркадијалните ритми на OHSU, предупреди дека времето на оброците може да влијае на тоа како телото ја обработува храната. „Можеме да потврдиме она што веќе го знаеме, а тоа е дека моделите на однесување, без разлика дали станува збор за спиење, јадење или вежбање, навистина се важни“, рече Мекхил.
Тој објасни дека јадењето навечер, кога биолошкиот часовник на телото сигнализира дека е време за спиење, ја намалува способноста на телото ефикасно да ја обработува храната. Ова, рече тој, може да придонесе за дебелина и дијабетес, а новото истражување, исто така, сугерира можни последици за здравјето на црниот дроб.
Кои се симптомите на заболување на црниот дроб?
Постојат неколку видови на заболувања на црниот дроб, а некои од нив можат да се развијат без никакви видливи симптоми. Можни симптоми на цироза на црниот дроб вклучуваат долготраен замор и слабост, губење на апетит, намален сексуален нагон, жолтица, чешање на кожата и гадење. Студијата покажува врска помеѓу доцните оброци и зголемениот ризик од заболување на црниот дроб, но не докажува дека јадењето веднаш пред спиење само по себе ги предизвикува овие болести.