Колку кафе е премногу кафе?

Кафето е поврзано со многу здравствени придобивки, но повеќето од ризиците доаѓаат од кофеинот. Иако одредена количина на конзумирање кофеин може да биде безбедна, па дури и потенцијално корисна за нашето здравје, преголемото консумирање не многу корисно. Всушност, истражувањата покажуваат дека 75% од оние кои консумираат кофеин го прават тоа барем еднаш дневно, а 25% го консумираат три или повеќе пати на ден.

Разговаравме со експерти за да ја дознаеме вистината за тоа колку кофеин е премногу, и некои алтернативи во кои би можеле да уживате наместо тоа.

Што е кофеин?

Кофеинот е горчлива природна супстанца која може да се најде во повеќе од 60 сорти на растенија, вклучувајќи зрна кафе и листови од чај. Кофеинот делува како стимуланс на централниот нервен систем и често се додава во различни природни и вештачки извори, вклучувајќи газирани пијалоци, енергетски пијалоци, одредени лекови и додатоци.

Во поголеми количини, кофеинот може да биде повеќе штетен отколку корисен и може да изгуби некои од здравствените придобивки кога се консумира прекумерно.

Како кофеинот делува во телото

Научниот термин на кофеинот е 1,3,7 триметилксантин и се апсорбира преку гастроинтестиналниот тракт и се дистрибуира низ водата во телото. Кофеинот целосно се апсорбира во рок од околу 45 минути од консумирањето и го достигнува својот врв во крвта некаде помеѓу 15 минути до 2 часа.

Кофеинот е посилен стимуланс кога се зема на празен стомак и се апсорбира побрзо отколку кога се конзумира со оброк.

Колку кофеин е премногу?

Американската агенција за храна и лекови (ФДА) ги советува повеќето возрасни да консумираат не повеќе од 400 милиграми кофеин дневно, што е приближно четири до пет шолји кафе.

Симптоми на консумирање премногу кофеин

Пиењето премногу кафе или други пијалоци што содржат кофеин може да предизвика несакани несакани ефекти како што се:

• Дехидрација
• Главоболки
• Анксиозност
• Несоница
• Зависност од кофеин

Одредени групи, како што се деца, бремени или доилки, луѓе кои имаат проблеми со спиењето и оние со висок крвен притисок или други срцеви заболувања треба да го ограничат внесот на кофеин на една шолја дневно.

Освен медицински состојби, може да имате индивидуализирана негативна реакција на премногу кофеин. Многумина избираат да не пијат кафе или пијалоци со кофеин, бидејќи дури и една шолја ги прави да се чувствуваат многу вознемирени со забрзано срце. Другите можат да уживаат во неколку шолји секој ден без да забележат негативни несакани ефекти. Како и исхраната, потрошувачката на кофеин е многу лична и треба да се земе предвид од човек до човек.

Безбедна потрошувачка на кофеин

Секогаш е најдобро да се избегнува кофеин приближно шест часа пред спиење, меѓутоа, индивидуалната чувствителност може да варира. За повеќето здрави возрасни лица, максимум околу четири шолји кафе до 400 милиграми кофеин секој ден не треба да предизвика сериозни здравствени ефекти. Сепак, важно е да се забележи дека нивото на чувствителност на кофеин кај секоја личност може да варира.

Жените кои се бремени, планираат да забременат или дојат да го ограничат внесот на кофеин на помалку од 200 милиграми дневно.

За да се избегне негативно влијание врз растечкиот фетус, бремените жени навистина треба да се држат до не повеќе од една шолја кофеински пијалок дневно, што може да вклучува пијалок во кафуле како капучино, една домашна шолја, зелен чај или друг чај по избор. Американската академија за педијатрија сугерира децата под 12-годишна возраст да не консумираат кофеин.

Начини да се намали внесот на кофеин

Размислете за полека да ја намалите потрошувачката на кофеин и побарајте алтернативи за да го заземат местото на вашите типични навики за кофеин. Обидете се да се префрлите на кафе или чај без кофеин (зелен или црн), или да пиете повеќе вода во текот на денот. Дополнителните замени за кафе може да вклучуваат алтернативи базирани на печурки. Ако сте повеќе за енергетски пијалоци, побарајте опции со помалку кофеин. (Форбс)