Ги миете шампињоните пред да ги подготвите? Голема грешка
Кога зборуваме за шампињони, како и за други печурки, вишокот на влага е нивниот голем непријател. Бидејќи печурките се порозни, тие имаат тенденција да апсорбираат течност – како сунѓер. И штом ќе дојдат до оваа состојба, тешко е да се вратат во првобитната состојба, затоа никогаш да не ги миете. Под млаз вода, потопени во …
Ги миете шампињоните пред да ги подготвите? Голема грешка Read More »