Дали знаете колку прашок за пециво се додава во тестото?

Некогаш бабите постојано меселе тесто и правеле вкусни кифлички, лепчиња, леб… па дури и кори за пита. Домаќинките денес се помалку месат домашно тесто и претпочитаат да купуваат печива бидејќи се толку сигурни дека не можат да згрешат. Месењето тесто не е проблем доколку имате добар рецепт, но вистинскиот совет како да го направите тоа може многу да ви помогне. Со тестото важно е состојките да ги користите точно во грамови, а подолу прочитајте колку прашок за пециво треба да додадете во тестото. Многумина не го знаат ова, но многу е важно тестото да испадне совршено.

Важно е да се додаде вистинската количина, бидејќи премалку или премногу прашок за пециво може да предизвика тестото да попушта или воопшто да не нарасне. За 150 гр брашно е потребна 1 лажичка прашок за пециво. Ако користите повеќе брашно, соодветно додадете прашок за пециво. Исто така, треба да ги просеете овие две состојки. Ако додадете премногу прашок за пециво, освен што тестото ќе изгори, може да испадне и горчливо.