Оваа професија е сè повеќе потребна: Очајно се потребни илјадници работници

Синџирите на супермаркети во Германија бараат илјадници нови вработени за тезги со месо, сувомеснати или сирење.

Во моментов има околу 4.600 слободни работни места на сајтот за вработување „Едека“, додека на „Рев“ има повеќе од 3.400.

„Пред сè, има очајна потреба од месари и продавачи специјализирани за месни производи“, изјави извршниот директор на Сојузното здружение за германска трговија со храна (BVLH), Филип Хенеркс, пренесува dpa.

Потребата од овој кадар расте со години.

Супермаркетите се разликуваат од дисконтите токму поради нивните месарници и сувомесни производи, истакна Хенеркс.

Едека ги отфрли извештаите дека ќе ги укине шалтерите за свежо месо.

„Никој во „Едека“ не сака да ги затвори сервисните пултови“, рече Карстен Пабст, извршен директор на „Едека Хибер“, југозападниот германски огранок на синџирот.

Напротив, се обидуваме да ги прошириме, додаде Пабст.

Но, и на Едеки Хибер му недостигаат работници, па врбува чираци, особено за месари, не само од Германија, туку и од Индија, на пример.

На некои места „Едека“ има мешана услуга, каде што месото се нуди и на база на самопослужување, објави „Лебенсмиттел цајтунг“.

Таканаречените хибридни шалтери понекогаш функционираат без персонал. BVLH потврдува дека бројот на такви мешани форми се зголемува.

Stadler & Honer, дел од Едека од Баварија, исто така се свртува кон самопослужување. „Сè потешко ни е да ги пополниме тезгите“, изјави директорот Даниел Хонер.

Во една продавница во Минхен тезгата со месо, сувомеснати и сирење е намалена од 24 на 7,5 метри.