Дали јадете доцна навечер? Нова студија открива сериозни здравствени последици

Нова студија објавена во списанието „Клиничка гастроентерологија и хепатологија“ покажува дека луѓето кои јадат доцна навечер, по вечера или непосредно пред спиење, имаат поголем ризик од развој на две заболувања на црниот дроб – цироза и заболување на масен црн дроб поврзано со метаболички синдром (MASLD).

Додека претходните студии ги поврзуваа доцните оброци со срцеви заболувања и дебелина, овој пат истражувачите се фокусираа на директна врска со заболувањата на црниот дроб.

Анализа на долгорочните навики
Истражувачите анализираа податоци за навиките во исхраната и начинот на живот од три големи бази на податоци во САД: Студијата за здравје на медицинските сестри, Студијата за здравје на медицинските сестри II и Студијата за следење на здравствените професионалци. Тие ги следеа учесниците околу 16 години, ги класифицираа според нивната исхрана, а потоа бараа каква било поврзаност со замастен црн дроб или цироза.

Значително зголемен ризик
Според соопштението од Универзитетот за здравје и наука во Орегон (OHSU), луѓето кои јаделе доцна навечер имале 20 до 30 проценти поголем ризик од сите форми на заболувања на црниот дроб во споредба со оние кои не јаделе.

Подеталните резултати покажаа дека луѓето кои јаделе по вечера или по спиење имале 36 проценти поголем ризик од масна болест на црниот дроб и 28 проценти поголем ризик од цироза. Овие бројки останале непроменети дури и откако истражувачите ги зеле предвид факторите како што се возраста, дијабетесот, физичката активност и индексот на телесна маса.

Коментар на главниот автор
„Неколку студии претходно го сугерирале овој исход, но ова е една од првите долгорочни анализи што директно ги поврзува доцните оброци со масна болест на црниот дроб“, рече главниот автор д-р Роберт Вилечански, хепатолог од OHSU специјализиран за трансплантација на црн дроб.

Вилечански забележа дека работниците во ноќна смена живеат спротивно на природниот циклус ден-ноќ и имаат поголема веројатност да бидат дебели и да имаат срцеви заболувања. Тој, исто така, забележа дека само мал процент од луѓето со масна болест на црниот дроб развиваат посериозни форми на болеста, како што е цироза.

„Главната порака е дека ограничувањето на внесот на калории на период од неколку часа пред спиење може да биде многу корисно“, рече Вилечански во изјава, објавена од HealthDay News.

Потребни се повеќе истражувања
Бидејќи студијата била опсервациска и се базирала на самопријавени податоци, таа не може дефинитивно да докаже причинско-последична врска помеѓу доцните оброци и заболувањата на црниот дроб. Затоа тимот на OHSU сега подготвува нова студија. Таа директно ќе ги следи навиките во исхраната на учесниците за да види дали раните оброци ги подобруваат клиничките индикатори за здравјето на црниот дроб.