Електролитите се насекаде. Дали овие минерали се волшебни суплементи?

Електролитите се минерали кои носат електричен полнеж кога се раствораат во одредени течности. Кога би требало да се пијат

Електролитите, можеби сте забележале, одеднаш се насекаде. Всушност, овие минерали отсекогаш биле наоколу, во нашите тела и во она што го јадеме и пиеме. Можеби сте купиле кесичка од нив доколку сте дехидрирале по стомачни тегоби или маратон. Но, сега тие се рекламираат на секојдневната амбалажа на храна, означени во голем број и се дел од реклами.

Дали сите ние треба да се грижиме за балансирање на внесот на минерали во нашето тело како елитни спортисти за издржливост само за да го поминеме секојдневниот живот?

Да почнеме со основите, електролитите се минерали кои носат електричен полнеж кога се раствораат во одредени течности. Оние на кои се потпира човечкото тело се натриум, калиум, хлорид, бикарбонат, калциум, магнезиум и фосфат. Од нив, нашите тела сами произведуваат бикарбона и прилично е лесно да ги задоволиме нашите потреби за фосфат и калциум преку она што го јадеме. Натриум хлорид – или кујнска сол – покрива уште две основи. Така, електролитите кои најчесто се наоѓаат во пијалоците и суплементите се калиум, магнезиум… и повторно натриум. Што се однесува до тоа зошто ни се потребни, па, списокот е обемен.

„Електролитите се есенцијални за многу функции во телото, вклучително и помагање во одржување на нивото на течности, помагање на работата на срцето и нервите и регулирање на крвниот притисок“, вели Натали Ален, диететичар и вонреден професор по исхрана и диететика на Државниот универзитет во Мисури. Магнезиумот помага во сè, од функцијата на мускулите и нервите до здравјето на коските, додека хлоридот помага во рамнотежата на течностите и варењето. Калиумот помага да се регулира чукањето на срцето, да се намали крвниот притисок и да се регулира функцијата на бубрезите, додека на мускулите им треба калциум, натриум и калиум за да се контрахираат. Без електролити, вашето тело брзо наидува на огромни тешкотии. Но, дали сме во опасност ако останеме без нив како што некои компании би сакале да веруваме?

Па, зависи од тоа што правите. Главниот начин на кој ги губиме електролитите е преку телесните течности, така што за инаку здравите луѓе, најголемиот ризик доаѓа од напад на болест или дијареа. Други, похронични состојби, исто така, може да предизвикаат проблеми. На пример, Сибо, или прекумерниот раст на бактериите во тенкото црево, може да ја загрози апсорпцијата на хранливи материи, што прави потешко за вашето тело да ги добие минералите што му се потребни.

За многумина од нас, сепак, најголемиот проблем доаѓа од нашите навики за пиење. Ако пиете многу алкохол, имате ризик од дехидрација, што може да ги исфрли вашите нивоа на електролити од рамнотежа. Долготрајната преголема употреба на алкохол може негативно да влијае на функцијата на бубрезите, што му отежнува на телото да ги регулира нивоата на течности и електролити. Во случај да се прашувате, електролитите веројатно може да ги намалат симптомите на мамурлак, помагајќи да се рехидрирате после премногу пиење – но тие нема да намалат ниту еден од сериозните здравствени ризици поврзани со алкохолот.

Кофеинот има слично диуретично дејство како и алкохолот, додека има и некои докази дека може да ја намали реапсорпцијата на магнезиум откако ќе го испиете, намалувајќи ги целокупните нивоа во вашето тело.

Меѓутоа, генерално, групата која има најголема веројатност да има корист од итна инфузија на електролити се вежбачите: на пример, спортистите за издржливост кои прават неколку сесии неделно или посетителите на теретана кои го одржуваат интензитетот висок.

Исто така, важно е колку течност губите – и што има во неа. Ако се потите многу, тоа треба да се разгледа. Ако трчате маратон во топли или влажни услови и пиете многу вода, може да има одреден ризик од хипонатремија, каде што таа вода го испушта натриумот и предизвикува неговото ниво во крвта да стане премногу ниско. Редовните посетители на теретана кои пијат вода за време и после тренингот веројатно нема да треба да се грижат за нешто од ова.

За да ги направат работите малку поконфузни, електролитите исто така комуницираат едни со други. Вишокот на натриум во вашиот систем може да го зголеми излачувањето на калиум, бидејќи вашето тело се обидува да го стабилизира целокупното ниво на електролити. Ова не е идеално. Повеќето луѓе би имале корист од намалувањето на внесот на натриум, што барем една голема мета-анализа сугерира дека може да го намали крвниот притисок и да го зголеми внесот на калиум, што помага да се одржи крвниот притисок во нормални нивоа.

Ако веќе јадете овошје, јаткасти плодови, лиснато зеленило и протеини секој ден, пиете многу вода и не се потите премногу, веројатно можете да продолжите со својот живот без да се грижите премногу за дополнителните електролити. Ако многу се потите – и, да се разбереме, веројатно треба да се потите, барем повремено – вреди да се размислува за нив. И ако сте под стрес, не можете да се фокусирате или чувствувате мозочна магла во 15 часот, електролитите се една од најевтините здравствени интервенции што можете да ги испробате – и најбрзо стапуваат во сила. (Гардијан)